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比利时 鲁汶大学揭示甜菊糖控制血糖水平机制有望治疗糖尿病

来源:甜菊网  作者:宣传部  日期:2017-5-20 10:02:01  热度:1638  栏目:行业新闻

来自比利时鲁汶大学(KU Leuven)的研究 人员发现甜菊糖激活一种对我们的味觉感知是必不可少的而且参与餐后胰岛素释放的蛋白(即离子通道TRPM5)。这种结 果为治疗糖尿病提供新的可能性。相关研究结果于2017年3月31日在线发表在Nature Communications期刊上,论文标题为“Steviol glycosides enhance pancreatic beta-cell function and taste sensation by potentiation of TRPM5 channel activity”。
 

作为糖 的一种无热量替代物,甜叶菊 提取物是非常受欢迎的。这种源 自植物的甜味剂也被认为对血糖水平具有正面的影响,不过没 有人理解其中的原因是什么。如今,来自鲁 汶大学细胞与分子医学系的Koenraad Philippaert博士和Rudi Vennekens教授揭 示出其中的内在机制。他们是 与来自鲁汶大学的其他科学家和来自比利时法语天主教鲁汶大学和英国牛津大学的研究人员合作开展这项研究的。

Philippaert博士解释道,“我们的 实验已证实甜叶菊提取物中的活性成分:甜菊苷(stevioside)和甜菊醇(steviol)激活离子通道TRPM5的活性。这些被 称作离子通道的蛋白是一类微小的通道,通过这种通道,小的带 电粒子能够进出细胞。这些离 子通道负责体内的很多过程。”

 

鲁汶大学简介:

鲁汶大学成立于1425年,是比利 时久负盛名的最高学府,也是享 誉全球的世界级顶尖研究型大学,2016年路透 社全球一流创新大学排名中,比利时 鲁汶大学位居榜首全欧洲第一,世界第9名。

 

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